Régulateur de chaleur du charbon – Barbecues au charbon de 22 po

Le régulateur de chaleur du charbon Weber pour barbecues Kettle de 22 po vous permet de préparer rapidement votre barbecue pour une saisie à feu vif ou une cuisson lente à feu doux. Composé d’un cône et d’un anneau diffuseur, il réduit les approximations des cuistots débutants et ajoute un niveau de maîtrise pour les maîtres grilladins. Le cône positionne des briquettes de charbon pour jusqu’à 7 heures de cuisson lente à feu doux. L’anneau diffuse une chaleur uniforme sur toute la grille de cuisson pour cuire les gros aliments tels que les côtes levées et les épaules de porc. Le cone peut générer une chaleur très élevée pour saisir et une chaleur efficace par convection pour croustiller parfaitement des ailes, des viandes et des légumes. Miam…

• Jusqu’à 7 h de cuisson à feu doux (225-275 °F) avant d’avoir à réalimenter
• Anneau diffuseur pour cuisson indirecte douce sur toute la grille de 22 po
• Feu vif extrême pour saisir, chaleur par convection pour croustiller
• Espace pour bac d’eau maximisant l’humidité et la saveur des cuissons lentes
• Le cône peut rester dans le barbecue pour une utilisation courante
• Diffuseur démontable pour un rangement peu encombrant